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Consumo en aumento sin consenso científico
El uso de suplementos de colágeno ha crecido a nivel global, con un mercado que alcanzó cerca de 2,000 millones de euros. Sin embargo, especialistas señalan que no existe consenso científico sobre sus beneficios en las articulaciones.
Qué ocurre en el organismo
Expertos explican que el colágeno ingerido se descompone en aminoácidos durante la digestión, por lo que no se absorbe directamente como colágeno en las articulaciones.
Postura de organismos y especialistas
Autoridades europeas han señalado que no hay evidencia suficiente para afirmar que estos suplementos mejoren la salud articular, reduzcan dolor o regeneren tejidos.
Diferencias entre evidencia y experiencia
Aunque algunas personas reportan mejoras, especialistas indican que estos efectos podrían estar relacionados con hábitos saludables adicionales como ejercicio o alimentación equilibrada.
