La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) anunció que México exportará aproximadamente 110 mil toneladas de aguacate para el Super Bowl LIX, cifra similar a la del año pasado.
Este logro refleja el esfuerzo conjunto de miles de productores, empacadores y técnicos mexicanos, quienes trabajan para satisfacer la creciente demanda de los fanáticos del fútbol americano en Estados Unidos.
Estados Unidos sigue siendo el principal consumidor de aguacate, con un consumo per cápita de 4.1 kilogramos, aunque los aguacates mexicanos llegan actualmente a más de 34 países en todo el mundo.
Este comercio es posible gracias a una compleja coordinación entre productores, empacadores y autoridades mexicanas, quienes garantizan la calidad y seguridad del producto.
En su comunicado, la APEAM destacó la importancia de promover la sostenibilidad en la producción y exportación de aguacate, asegurando prácticas responsables que fortalezcan la reputación de México como líder mundial en este mercado.
El aguacate mexicano, conocido como «oro verde», sigue siendo un ingrediente estrella para las festividades del Super Bowl, consolidando su posición como un ícono de la gastronomía internacional.
