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¿Por qué se ordenó el retiro de frutos rojos?
Autoridades de Estados Unidos emitieron un retiro de frutos rojos tras detectar una posible contaminación con la bacteria E. coli O145 en algunos productos congelados comercializados en tiendas Publix.
La alerta aplica únicamente a cuatro presentaciones específicas de arándanos y mezclas de frutos rojos congelados. No incluye frutas frescas ni todos los productos de esta categoría.
¿Qué productos están afectados?
El retiro corresponde a los siguientes productos de la línea GreenWise:
- Arándanos orgánicos enteros congelados en bolsas de 10 y 48 onzas.
- Mezclas de frutos rojos orgánicos congelados en bolsas de 10 y 48 onzas.
Estos productos fueron distribuidos en tiendas Publix de algunos estados de Estados Unidos.
Casos reportados
Hasta el momento, las autoridades han informado:
- 12 personas enfermas.
- Cuatro hospitalizaciones.
- Ningún fallecimiento.
Los casos identificados se concentran en los estados de Florida y Georgia.
Recomendaciones para los consumidores
Las autoridades pidieron a quienes tengan alguno de los productos incluidos en el retiro de frutos rojos que eviten consumirlos.
También recomendaron:
- No probar los productos.
- No utilizarlos para preparar licuados, postres u otros alimentos.
- Desecharlos o devolverlos a la tienda para solicitar un reembolso.
- Lavar con agua caliente y jabón los recipientes y superficies que hayan estado en contacto con la fruta.
¿Qué síntomas puede provocar la bacteria E. coli?
La bacteria E. coli O145 puede causar diversas molestias gastrointestinales.
Principales síntomas
Entre los síntomas reportados se encuentran:
- Dolor abdominal intenso.
- Diarrea, que puede contener sangre.
- Vómito.
De acuerdo con la información disponible, estos síntomas suelen aparecer entre tres y cuatro días después de consumir alimentos contaminados, aunque en algunos casos pueden presentarse más tarde.
La alerta aplica solo a productos específicos
El retiro de frutos rojos se limita a determinadas presentaciones de arándanos y mezclas congeladas de la marca GreenWise comercializadas en tiendas Publix.
Las autoridades mantienen las recomendaciones para evitar el consumo de estos productos mientras continúa el seguimiento del brote y la investigación sobre la posible contaminación.
