En Nuevo León la carne asada es casi religión, pero pocos saben leer un corte. Qué es el marmoleo, cómo se mide y por qué más grasa no siempre es …
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Carlos Ernesto Garza
Carlos Ernesto Garza
Carlos Ernesto Garza ha trabajado más de veinte años entre gobierno, empresa y comunidad. Fue Secretario Técnico de Seguridad Pública de Monterrey en los años más violentos de Nuevo León. En el IMPLAN gestionó un proyecto de infraestructura de 3,000 millones de pesos bajo esquema público-privado. Dirigió el Servicio Nacional de Empleo en Nuevo León, donde se capacitó a más de 25 mil personas, y encabezó el desarrollo de proveedores PyME para grandes empresas del estado. También ha emprendido con su propio patrimonio. Hoy es Director de Economía Social y Emprendimiento del Gobierno de Nuevo León. Escribe sobre liderazgo, Estado de derecho, desarrollo económico y los retos de nuestras ciudades. Vive en García desde hace más de once años. Conoce su biografía completa.