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Profeco revela las papas y frituras con más sodio y grasas en México

por Alexandra Reyes
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Profeco analiza botanas populares en México

La Profeco realizó un análisis sobre algunas de las frituras y botanas más consumidas en México para identificar sus niveles de sodio, grasas y carbohidratos.

El estudio reveló que varios productos ampliamente populares contienen cantidades elevadas de sal, lo que podría representar riesgos para la salud cuando su consumo es frecuente.


Takis verdes encabezan la lista

De acuerdo con el análisis, los Takis verdes fueron identificados como una de las botanas con mayor contenido de sodio.

Cada bolsa contiene alrededor de 2.5 gramos de sodio, una cantidad considerable tomando en cuenta que la Organización Mundial de la Salud recomienda un máximo aproximado de 5 gramos de sal al día para un adulto.


Estas son algunas de las frituras con más sodio

El reporte también incluyó otras marcas populares con altos niveles de sodio:

Productos señalados por Profeco

  • Takis verdes: 2.5 gramos de sodio
  • Runners: 2.1 gramos
  • Cheetos Torciditos: 1.6 gramos
  • Totis: 1.4 gramos
  • Qué Totis: 1.4 gramos

Además, productos como Doritos, Fritos, Quesabritas y Churrumais también fueron señalados por sus niveles elevados de sodio y grasas.


Riesgos asociados al exceso de sodio

Especialistas advierten que consumir grandes cantidades de sodio de manera constante puede aumentar el riesgo de enfermedades como hipertensión, obesidad, diabetes y problemas cardiovasculares.

El impacto puede ser mayor en niñas, niños y adolescentes debido a hábitos de consumo frecuentes desde edades tempranas.

La OMS recomienda reducir el consumo de alimentos ultraprocesados y mantener una alimentación equilibrada.


El problema puede estar en el consumo constante

El análisis no señala que consumir frituras ocasionalmente represente un riesgo inmediato.

Sin embargo, Profeco y organismos de salud advierten que el problema aparece cuando estos productos forman parte constante de la dieta diaria.

Muchas botanas son percibidas como alimentos “normales” por su presencia cotidiana, aunque contienen altos niveles de sodio y grasas que suelen pasar desapercibidos.

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