El alto consumo de alimentos ultraprocesados en México preocupa a especialistas debido a su relación con enfermedades como obesidad, diabetes tipo 2 y problemas cardiovasculares.
Salud
El alto consumo de alimentos ultraprocesados en México preocupa a especialistas debido a su relación con enfermedades como obesidad, diabetes tipo 2 y problemas cardiovasculares.
Científicos de Harvard, Michigan y Duke señalaron que los alimentos ultraprocesados están diseñados para activar circuitos de recompensa en el cerebro, generando patrones de consumo repetido comparables a los de …
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