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La empresa Sunny Sky Products retiró voluntariamente del mercado más de 5 mil bolsas de crema para café con sabor a vainilla francesa debido a posibles problemas de esterilidad que podrían comprometer la seguridad del producto.
De acuerdo con la información proporcionada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), el retiro comprende 1 mil 876 cajas, equivalentes a 5 mil 628 bolsas de producto.
La medida fue clasificada como Clase II, categoría que contempla productos cuyo consumo podría ocasionar consecuencias adversas temporales o médicamente reversibles, mientras que la probabilidad de efectos graves para la salud es considerada poco probable.
Hasta el momento, no se han reportado enfermedades relacionadas con el retiro.
¿Qué crema para café fue retirada?
El producto involucrado es Sunny Sky Non-Dairy French Vanilla Creamer, una crema para café con sabor a vainilla francesa fabricada por Sunny Sky Products.
El problema señalado está relacionado con una posible pérdida de esterilidad del producto.
De acuerdo con la información disponible, esta situación puede estar relacionada con defectos en los envases o con fallas durante el proceso de fabricación que permitan el ingreso de microorganismos.
La información proporcionada no confirma la presencia de una bacteria u hongo específico en las unidades retiradas.
¿Dónde se vendió la crema para café?
El producto fue distribuido en 11 estados de Estados Unidos:
- Georgia
- Texas
- Utah
- Minnesota
- Nuevo México
- Ohio
- Carolina del Norte
- California
- Kentucky
- Arkansas
- Nevada
La empresa decidió retirar las unidades debido a que no puede garantizar completamente su seguridad ante la posible pérdida de esterilidad.
¿Qué significa que el producto tenga problemas de esterilidad?
La pérdida de esterilidad puede ocurrir cuando un envase presenta algún defecto que permite que microorganismos del ambiente entren en contacto con el contenido.
Entre las posibles causas se encuentran sellos dañados o pequeñas aberturas en el empaque.
Sin embargo, el aviso citado no confirma que la crema retirada esté contaminada con microorganismos específicos.
Por ello, no se puede afirmar que las unidades afectadas contengan bacterias como Salmonella o Escherichia coli (E. coli).
¿Qué riesgos puede tener consumir un producto contaminado?
Los alimentos que presentan contaminación por determinados microorganismos pueden provocar infecciones gastrointestinales.
Entre los síntomas que pueden presentarse se encuentran diarrea, náuseas, vómitos, fiebre y dolor abdominal.
El riesgo puede ser mayor para niños pequeños, adultos mayores y personas con sistemas inmunológicos debilitados.
No obstante, hasta el momento no se han reportado enfermedades vinculadas específicamente con la crema para café retirada.
¿Qué hacer si tienes el producto?
Ante un retiro por posibles problemas de seguridad alimentaria, se recomienda no consumir las unidades afectadas.
Los consumidores pueden consultar con el fabricante o con el establecimiento donde adquirieron el producto para conocer las opciones disponibles de devolución.
Si una persona presenta síntomas después de consumir un alimento que podría estar involucrado en un retiro, debe buscar orientación médica.
La información proporcionada no incluye un número de lote específico, fecha de caducidad o una lista de establecimientos donde se comercializó el producto.
